Manzanas en salsa de caramelo !!!

Name: Manzanas en salsa de caramelo !!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo manzanas rojas, peladas y descarozadas; 1/2 taza azúcar; 50 grs manteca; 100 cc de vino blanco, se puede hacer sin vino sale bien igual

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Buena idea para comer algo dulce e incorporar fruta .!!!

Manzanas en salsa de caramelo !!!

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Buena idea para comer algo dulce e incorporar fruta .!!!

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Ingredientes

1 kilomanzanas rojas, peladas y descarozadas
1/2 tazaazúcar
50 grsmanteca
100 ccde vino blanco, se puede hacer sin vino sale bien igual

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Paso a paso

1

En una olla o sartén grande, colocar el azúcar y la manteca en pedacitos.
2

Cocinar hasta que se forme un caramelo apenas con color dorado.
3

Añadir las manzanas y tapar un poco hasta que larguen su jugo y su color estén doradas. Incorpora el vino y terminar de cocinar a fuego mediano hasta reducir la salsa y las manzanas estén cocidas.y tiernas.