Tarta de Carne

Name: Tarta de Carne
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Cebolla; 1 morrón; 2 dientes ajo; 1 cda. Perejil; 2 tazas Harina; 2 cucharaditas polvo royal; 120 cc aceite; Sal y pimienta a gusto; 1 cdta. de Orégano; 1/4 taza Agua fría; 3 huevos; 6 cucharadas leche; 3 cucharadas queso rallado

Alfredo2018 @Alfredo1979

Uruguay

Un pequeño invento, me quedó muy rica, pero se aceptan críticas para mejorar la receta.

Tarta de Carne

Alfredo2018 @Alfredo1979

Uruguay

Un pequeño invento, me quedó muy rica, pero se aceptan críticas para mejorar la receta.

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Ingredientes

1Cebolla
1morrón
2 dientesajo
1 cda.Perejil
2 tazasHarina
2 cucharaditaspolvo royal
120 ccaceite
Sal y pimienta a gusto
1cdta. de Orégano
1/4 tazaAgua fría
3huevos
6 cucharadasleche
3 cucharadasqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa: mezclar harina y el polvo Royal. Agregar el aceite, la sal la pimienta, el perejil picado y el orégano.
2

Hacer un hueco en el medio y verter el agua fría, mezclar y formar la masa.
3

Dejar descansar 15 minutos en el freezer o 30 en la heladera.
4

Para el relleno saltar la carne la cebolla, el ajo y el morrón.
5

En un Bowl, mezclar tres huevos, 3 cucharadas de queso rallado y 6 cucharadas de leche; mezclar con la carne.
6

Poner la mezcla anterior sobre la masa y calentar 25 minutos a 170 grados.