Filetes de pechuga al limón con mozzarella

Name: Filetes de pechuga al limón con mozzarella
Cuisine: panameñas
Ingredients: 6 mitades pechuga deshuesada; 2 limones; cantidad necesaria Sazonador mixto; cantidad necesaria Sal; 2 tomates; cantidad necesaria Queso mozzarella,; 1 cebolla blanca grande o 2 medianas; cantidad necesaria Aceite de oliva

Vilma Salgado @kucharka4

Panama

Otra receta del facebook que ha quedado espectacular! 😋

Filetes de pechuga al limón con mozzarella

Vilma Salgado @kucharka4

Panama

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Ingredientes

6 mitadespechuga deshuesada
2limones
cantidad necesariaSazonador mixto
cantidad necesariaSal
2tomates
cantidad necesariaQueso mozzarella,
1cebolla blanca grande o 2 medianas
cantidad necesariaAceite de oliva

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Paso a paso

1

Sazone sus pechugas con el sazonador mixto y el jugo de los limones, deje reposar al menos por una hora
2

Mientras se marinan las pechugas trocee la cebolla en dados y rebane los tomates en rueditas no muy delgadas
3

Tras el marinado dore las pechugas en la sartén y separe en un recipiente aparte.
4

En la misma grasa dore la cebolla, si fuera necesario agregue un poco más de aceite
5

Ponga las pechugas en su recipiente de hornear, monte las rodajas de tomate y el queso sobre cada pieza, finalmente esparza la cebolla alrededor y hornee por 10 o 15 minutos o hasta que se funda el queso.
6

Sirva con la guarnición de su agrado y disfrute

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Vilma Salgado @kucharka4

lunes, 16 de julio de 2018 a las 05:16 PM

Panama

ama de casa, cocinera aficionada

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

martes, 17 de julio de 2018 a las 07:23 PM

Uy! se ve muy bien esa combinación... se me antoja el acompañamiento aunque no sé que es... una ensalada de betabel? sería buena receta también para que publiques!

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