Chipa Correntino 👌
Abigail @mencu
#RecetasConAmigos para una linda tarde!
Esta no falla. Prueben y me cuentan!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche con el aceite y sal.
- 2
Poner en un bowl la fécula y agregar el líquido e ir mezclando con cuchara de madera (o poner en planetaria la amasadora a menos del mínimo muy mínimo sino se hace líquida)
- 3
Agregar los quesos (en cuadraditos, rallado o ambos) y el huevo, y unificar.
- 4
Ya lista la masa, armar bolitas con las manos untadas en aceite!
- 5
O si esta más líquida, (a causa del mezclado de más) armar con dos cucharas y no se ensucian! Como en este caso:
- 6
A disfrutar calentitos!
- 7
Tentados?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abigail le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Le puse mas fécula de mandioca hasta que quedó un poco amasable con las manos, como para formar bolitas.
Excelente receta..