Chop suey con pollo

Name: Chop suey con pollo
Yield: 2 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1/2 pimentón; 1 zanahoria grande; 2 filetes pollo; 1/4 de repollo; Salsa de soya; Aceite

Marian Gonzalez @la_cocinademarita

Lima

Cada vez que comía china en Venezuela lo acompañaba con chop suey, ahora que no estoy viviendo allá lo extraño y decidí hacerlo yo misma.

Chop suey con pollo

Marian Gonzalez @la_cocinademarita

Lima

Cada vez que comía china en Venezuela lo acompañaba con chop suey, ahora que no estoy viviendo allá lo extraño y decidí hacerlo yo misma.

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Ingredientes

2 personas

1/2cebolla
1/2pimentón
1zanahoria grande
2 filetespollo
1/4de repollo
Salsa de soya
Aceite

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Paso a paso

1

Primero cortar el pollo en dados y colocar sal.
2

Cortar la cebolla en julianas.
3

Cortar el pimiento en tiras.
4

Cortar la zanahoria en tiras y el repollo, el repollo me gusta pasarlo por agua caliente luego de cortarlo.
5

En una olla colocar un poco de aceite y cocinar la cebolla hasta que esté transparente.
6

Añadir el pollo y sellar por ambos lados.
7

Agregar la zanahoria y dejar cocinar 5 minutos para que se ablande.
8

Añadir el pimentón y el repollo, cocinar 2 minutos.
9

Colocar un poco de salsa de soya al gusto y cocinar por unos minutos más.

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Marian Gonzalez @la_cocinademarita

martes, 17 de julio de 2018 a las 09:33 PM

Lima

Soy una venezolana viviendo en Lima, me gusta mucho cocinar y probar nuevos saboresDe profesión soy Geógrafa pero desde niña siempre sentí gran interés por la cocinaPuedes seguirme en Instagram como la_cocinademarita

Comentarios (2)

Estephany Salcedo @cook_9475045

lunes, 08 de abril de 2019 a las 09:26 PM

Yo hago uno muy parecido 😊

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