Cortamos en juliana la cebolla el morrón y rrayamos la zanahoria y la ponemos en un sartén con un chorrito de aceite

Rehogamos bien hasta que dore

Reservamos y le agregamos sal y condimentos a gusto

En el mismo sartén doramos los bifes salados

Hasta que doren bien

Le agregamos la taza de caldo en su preferencia de verduras o del que más les guste

Colocamos las verduras con los bifes y el caldo en el sartén y cocinamos a fuego medio hasta que este todo bien cocinado

Acompañamos con puré de papas! o con lo que qieran! y a disfrutar...