Patatas y huevo con mayonesa de zanahoria
Hoy os traigo una riquísima ensalada la cual esta riquísima con mayonesa normal, pero he querido enriquecerla con una mayonesa de zanahoria que solemos hacer mucho en casa.
Receta de mayonesa de zanahoria:
http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/
Patatas y huevo con mayonesa de zanahoria
Hoy os traigo una riquísima ensalada la cual esta riquísima con mayonesa normal, pero he querido enriquecerla con una mayonesa de zanahoria que solemos hacer mucho en casa.
Receta de mayonesa de zanahoria:
http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Nada más simple que preparar esta deliciosa ensalada, comenzamos pelando y troceando las patatas.
- 2
Pelamos y troceamos los huevos duros a tamaño similar a las patatas.
- 3
Introducimos las patatas y los huevos en un recipiente, añadimos 3 o 4 cucharadas soperas de mayonesa y removemos.
- 4
Decoramos con cebollino fresco picado.
- 5
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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