Galletas de Navidad

Name: Galletas de Navidad
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina; 3/4 taza miel; 150 g mantequilla blanda; 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita sal; 2 cucharaditas jengibre; 2 cucharadas polvos de hornear; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 cucharada canela; 1 cucharadita nuez moscada

Carolina @carolarocks

Santiago

Ideal para hacerla con niños.

Galletas de Navidad

Carolina @carolarocks

Santiago

Ideal para hacerla con niños.

Guardada

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Ingredientes

3 tazasharina
3/4 tazamiel
150 gmantequilla blanda
2huevos
1/2 tazaazúcar
1 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditasal
2 cucharaditasjengibre
2 cucharadaspolvos de hornear
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 cucharadacanela
1 cucharaditanuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar bien la mantequilla con el azúcar y la miel.
2

Añadir harina cernida y todos los ingredientes secos (bicarbonato, sal, etc...) alternado con los huevos.
3

Juntar la masa para formar una bola y envolver en film. Guardar en el refrigerador 2-3 horas mínimo.
4

Uslerear la masa e superficie enharinada dejándolade 1/2 cm de grosor y cortar las galletas
5

Coceren horno precalentado a 180°C durante 8-10 min (según tamaño de la galleta.