Empanadas de hinojo y algo más

Name: Empanadas de hinojo y algo más
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 discos de empanadas; 2 hinojos picados algo grueso; 2 zanahorias grandes en dados; 150 gramos calabaza en dados; 1 cebollas en juliana; Sal, pimienta, adobo y orégano; 2 dientes ajo picadas; Caldo o agua caliente (cantidad necesaria)

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

El hinojo fuente de muchas vitaminas y proteínas, su uso no sólo es en ensalada. Agradable, gustoso, proba una sensación especial al paladar

Empanadas de hinojo y algo más

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

El hinojo fuente de muchas vitaminas y proteínas, su uso no sólo es en ensalada. Agradable, gustoso, proba una sensación especial al paladar

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Ingredientes

3 raciones

12discos de empanadas
2hinojos picados algo grueso
2zanahorias grandes en dados
150 gramoscalabaza en dados
1cebollas en juliana
Sal, pimienta, adobo y orégano
2 dientesajo picadas
Caldo o agua caliente (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

1

En sartén con aceite colocar las zanahorias y rehogar unos minutos, luego agregar la calabaza, cocinar unos minutos más, añadir el ajo y por último los hinojos. Condimentar y añadir un poco de caldo o agua tibia para finalizar la cocción.
2

Rellenar cada empanada y cocinar en horno moderado hasta dorar.