Paso a paso
- 1
Partimos bien pequeño ajo, perejil y los champiñones.
- 2
En una sartén con un chorro de aove hacemos el conjunto. Ponemos un poquito de sal.
- 3
Cuando estén listos, añadir el vino y que se consuma.
- 4
Batimos los huevos añadiendo un poco de sal y pimienta e incorporamos los champiñones 👌.
- 5
Cuajamos al gusto y listo! Aquí lo acompañamos con pa amb tomaquet 🍅 y una ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CookLau le encantará ver cómo quedó.
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