Gratén de calabacín, jamón york y queso
Esta receta comienza de igual forma, ya que es lo mismo, que la anterior "calabacín al horno". Esto es debido a que cuando preparo estos platos con calabacín, suelo hacer calabacín de sobra y me da para varios usos.
https://www.youtube.com/watch?v=qNiTcjyvqBU
http://www.cocinaconrosana.es/2018/07/gratén-de-calabacín-jamón-york-y-queso.html
Gratén de calabacín, jamón york y queso
Esta receta comienza de igual forma, ya que es lo mismo, que la anterior "calabacín al horno". Esto es debido a que cuando preparo estos platos con calabacín, suelo hacer calabacín de sobra y me da para varios usos.
https://www.youtube.com/watch?v=qNiTcjyvqBU
http://www.cocinaconrosana.es/2018/07/gratén-de-calabacín-jamón-york-y-queso.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los calabacines en láminas finas de unos 4-5 milímetros. Los vamos colocando en la bandeja del horno, sobre papel. Añadimos sal y un rayito de aceite.
- 2
Horneamos a 160ºC unos 40 minutos.
- 3
En una bandeja de cristal o cerámica, ponemos una capa de calabacín, sobre esta una de jamón, y encima una de queso en lonchas.
- 4
Repetimos estas capas tantas veces como queramos o necesitemos según los comensales. Yo he utilizado las cantidades indicadas en los ingredientes. La última capa ponemos el queso rallado de gratinar.
- 5
Metemos en el horno a 200ºC unos diez minutos, que suele ser el tiempo suficiente para que se derrita todo el queso. Si necesitáis ver más imágenes de la preparación, podéis ver la receta en mi blog o en youtube.
- 6
No es una receta para nada complicada, pero por no repetir todos los pasos que tengo en el blog, aquí pongo menos imágenes de los pasos.
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