Primero vamos a disolver la levadura en la mitad de la leche.hacer una corona con la harina, y el centro poner el resto de los ingredientes pero solo el huevo la yema la vamos a guardar para pintar. Hacer una masa suave dejar descansar por 10 a 15 minutos. Dar forma de medialuna. Pintar con la yema de huevo. Si está muy espesa la yema le pones un poquito de leche o agua. Cocinar a 170 por 25 a 30 minutos. O hasta que tenga piso abajo dejar enfriar y listo