Chupe de pollo

Name: Chupe de pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tutos de pollo o pechuga; 1 cebolla mediana; Zanahoria rallada a gusto; Sal a gusto; 4-5 panes; 1 taza leche; 1 pizca comino molido; 1 pizca pimienta; 3 Láminas queso

Margarita Tamar Provoste Perez @cook_13484882

Chupe de pollo

Margarita Tamar Provoste Perez @cook_13484882

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Ingredientes

3 raciones

2tutos de pollo o pechuga
1cebolla mediana
Zanahoria rallada a gusto
Sal a gusto
4-5panes
1 tazaleche
1 pizcacomino molido
1 pizcapimienta
3 Láminasqueso

Guardada

Paso a paso

1

Picar el pollo en cuadritos pequeños
2

Remojar el pan junto a la leche
3

Picar cebolla en cuadritos
4

En un sartén sofreír la cebolla en conjunto con la zanahoria hasta que esté más o menos cocida
5

Añadir el pollo al sartén hasta cocerlo completamente y añadir el aliño (comino, pimienta, sal)
6

Cuando el pollo este listo juntar con el pan previamente remojado
7

Montar en budinera o pailas de greda y poner la lámina de queso encima
8

Llevar al horno unos 15 minutos o hasta que el queso este derretido