Arroz con Pollo

Name: Arroz con Pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas arroz cocido; 100 gr tocineta picada; 200 gr pollo picado en cuadros y cocido; 1 cuc pimiento rojo en brunoise; 1 cuc pimiento verde en brunoise; 2 dientes ajo finamente picado; 1 zanahoria en brunoise; 1 cuc perejil rizado finamente picado; 2 ramitas azafrán o 1/3 cuc paprika; 30 ml salsa inglesa; 1 tomate bien maduro rallado; 3 cuc aceite maíz oliva o girasol; c/n pimienta; sal ál gusto

La Cocina de Giri @cook_G0404

Miami

#lacocinadegiri

Arroz con Pollo

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Ingredientes

4 raciones

2 tazasarroz cocido
100 grtocineta picada
200 grpollo picado en cuadros y cocido
1cuc pimiento rojo en brunoise
1cuc pimiento verde en brunoise
2 dientesajo finamente picado
1zanahoria en brunoise
1cuc perejil rizado finamente picado
2 ramitasazafrán o 1/3 cuc paprika
30 mlsalsa inglesa
1tomate bien maduro rallado
3cuc aceite maíz oliva o girasol
c/npimienta
sal ál gusto

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Paso a paso

1

En una sartén agrega el aceite y saltea la tocineta seguida el pollo y los vegetales
2

Agrega el arroz, pimienta mezcla bien agrega el tomate azafrán
3

Agrega la salsa inglesa y el perejil mezcla bien rectifica la sal y baja el fuego a mínimo déjalo cocinar hasta que esté seco

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martes, 24 de julio de 2018 a las 03:18 AM

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Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones

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