Tortilla de Papas Light
Es riquísima y con mucho sabor! Yo la hice de esta manera pero se le pueden agregar, zapallitos, berenjenas, puerro, cebolla de verdeo. Lo que a ustedes más les guste.
Les dejo mi página de recetas e ideas light.
www.facebook.com/Cambioparasentirmebien
Tortilla de Papas Light
Es riquísima y con mucho sabor! Yo la hice de esta manera pero se le pueden agregar, zapallitos, berenjenas, puerro, cebolla de verdeo. Lo que a ustedes más les guste.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos bien chiquito 1 cebolla y 1/2 ají rojo. Rehogamos con aceite en aerosol. Y reservamos.
- 2
Cortamos en cuadraditos una papa mediana y la hervimos. No tiene que estar totalmente cocida. La sacamos del agua y mezclamos con las verduras rehogadas. Agregarle condimento a gusto. Batimos apenas 1 huevos con 2 claras y se lo agregamos a la mezcla. Mezclamos bien y la colocamos en una sartencita pequeña. Yo la hice en una panquequera.
- 3
Y una vez hecha, queda así!
Que la disfruten!!!!
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