Corazoncitos de mermelada de frutos rojos con Masa sablée
Exquisita masa para variar de la forma que quieras, para base de tartas dulce, como alfajorcitos, masitas, tartitas con rellenos dulces etc etc etc..😋 y aquí mi opción que realice para una mesa dulce de cumpleaños❤
Corazoncitos de mermelada de frutos rojos con Masa sablée
Exquisita masa para variar de la forma que quieras, para base de tartas dulce, como alfajorcitos, masitas, tartitas con rellenos dulces etc etc etc..😋 y aquí mi opción que realice para una mesa dulce de cumpleaños❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar. Agregar el huevo la esencia y la izca de sal.integrar bien. Agregar la harina en dos veces previamente tamizada. Unir sin amasar hasta integrar todo y que quede una masa suave y blanda. Envolver en papel film y llevar a frío por una hora.
- 2
Estirar la masa de tres milimitros de espesor y cortar en la forma que se desee en mi caso corte todas con un cortante de corazón y a la mitad de cantidad les corte el centro con otro cortante más pequeño, colocar en una placa con papel manteca y las llevar a horno hasta que doraron apenas aproximadamente 10'-15' (depende de la potencia de cada horno)
- 3
Una vez frías a las que estaban enteras le coloque en el centro una cucharadita de mermelada y a las que estaban caladitas en el centro las espolvoree con azúcar glass.
- 4
Armado: colocar la tapita con azúcar glass sobre la que tiene la mermelada de manera que se vea en el centro el relleno
- 5
Con esta receta me salieron 34 "alfajorcitos" corazón.. serian 68 tapitasespero les guste y si la hacen espero sus fotitos👍😘
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