Pollo al ajillo estilo de la abuela mila
Marcelino Belmonte @cook_12037049
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos sal al pollo
- 2
Calentanos el acelte
- 3
Empezamos a freirlo, ojo usaremos la tapa para evitar salpicaduras de aceite
- 4
Mientras se fríe vamos cortando los ajos en trocitos pequeños
- 5
Una vez que lo tenemos frito, que este bien doradito, freímos los ajos Y el perejil
- 6
En el mismo aceite del pollo freímos los ajos, cuando se empiecen a dorar añadimos el perejil
- 7
Tras unos segundos de freír esto se lo añadimos todo al pollo, aceite incluido
- 8
Una vez todo junto lo ponemos unos momentos al fuego y añadimos el chorro de vinagre, un par de vueltas y apagamos
- 9
El penultimo paso, nunca se dice el último, disfrutarlo con los amigos o familia. A se puede acompañar con patatas fritas y comer con las manos, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelino Belmonte le encantará ver cómo quedó.
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