Mousse de Nocilla
Solo el título hace que las papilas gustativas empiecen a funcionar, sobre todo si sois de Nocilla como yo.
He puesto 20 min. de preparación, pero depende del tiempo que tarde a llegar a tener la consistencia ideal en el frigorífico.
Mousse de Nocilla
Solo el título hace que las papilas gustativas empiecen a funcionar, sobre todo si sois de Nocilla como yo.
He puesto 20 min. de preparación, pero depende del tiempo que tarde a llegar a tener la consistencia ideal en el frigorífico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las yemas y las claras de los huevos. Mezclamos bien las yemas con el azúcar, añadimos la Nocilla y volvemos a mezclar. Reservamos.
- 2
Montamos las claras a punto de nieve y una vez montadas las incorporamos a la crema de Nocilla y mezclamos con movimientos envolventes.
- 3
Servimos en cuencos pequeños o copas y guardamos en el frigorífico. Antes de servir espolvoreamos coco rallado o cuando veamos que tiene un poco de consistencia.
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