Hervir lentejas hasta que queden blandas, colarlas. Pizarlas con un tenedor.

Agregar los condimentos que deseamos. (Ajo y perejil, orégano etc), una cucharada de sal y pimienta a gusto. Mezclamos bien.

Aguardar a que enfríe, agregar pan rallado hasta que tome consistencia como para formar las hamburguesas.

Una vez armadas, pasar por huevo y pan rallado nuevamente.

Se pueden tanto freír con aceite o hacer al horno.