Fugazza de jamón y queso

Name: Fugazza de jamón y queso
Yield: 5 personas adultas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 200 grs jamón cocido; 200 grs queso mozzarella; 3 huevos duros; 3 tomates medianos; al gusto Aceitunas verdes; al gusto Orègano; 1 tapa para pascualina hojaldrada

Mirta Moro @cook_5676291

Maisach-Alemania

Fugazza de jamón y queso

Mirta Moro @cook_5676291

Guardada

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Ingredientes

5 personas adultas

200 grsjamón cocido
200 grsqueso mozzarella
3huevos duros
3tomates medianos
al gustoAceitunas verdes
al gustoOrègano
1 tapa para pascualina hojaldrada

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar los huevos hasta que queden duros, cortar en rodajas los tomates, cortar las aceitunas sin carozo
2

Enmantecar la fuente y agregar 1 tapa, poner el jamón en toda la superficie, el huevo y tomate cortado en rodajas y orègano, una capa de queso mozzarella y las aceitunas. Si se desea repetir con una capa más de jamón y queso. Tapar y pincelar con un huevo batido.
3

Cocinar en horno caliente hasta que quede bien dorado
4

Cocinar en horno caliente