Ensalada de garbanzos
Un plato rico que se prepara en nada de tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tenía una bolsa de garbanzos congelados y los he cocido durante unos minutos,(se puede utilizar un bote de garbanzos cocidos) una vez cocidos se escurren y se reservan.
- 2
Poner el huevo a cocer en un cazo con agua durante 10 minutos y cuando esté reservar.
- 3
Rehogar la cebolla, añadir el pimiento y sofreír lo durante unos minutos, agregar los garbanzos y darle unas vueltas.
- 4
Todo se pasa a una ensaladera, añadir el bacalao desmenuzado (que previamente había cocido durante unos minutos) pelar el tomate y cortarlo en daditos, incorporar las aceitunas y aliñar la ensalada con el aceite, vinagre y la sal y espolvorear con el huevo picado y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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