Budín de Avena, Miel y Almendras

Name: Budín de Avena, Miel y Almendras
Yield: 1 molde 24 cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 1 taza Harina Leudante; 1 taza Avena Instantánea; 1/2 taza Leche; 1/2 taza Aceite; 1 taza Azúcar Mascabo; 2 cucharadas Miel; 100 grs Almendras picadas; 4 barritas chocolate para taza; 1 cucharadita polvo de hornear; Esencia de vainilla a gusto

Nm @cook_12657675

Riquísimo y muy fácil!

Budín de Avena, Miel y Almendras

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Ingredientes

1 molde 24 cm

2Huevos
1 tazaHarina Leudante
1 tazaAvena Instantánea
1/2 tazaLeche
1/2 tazaAceite
1 tazaAzúcar Mascabo
2 cucharadasMiel
100 grsAlmendras picadas
4 barritaschocolate para taza
1 cucharaditapolvo de hornear
Esencia de vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar a velocidad media.
2

Agregar el aceite y la esencia de vainilla hasta integrar bien.
3

Mezclar aparte la harina, la avena y el polvo de hornear.
4

Ir agregando al batido inicial la mezcla de ingredientes secos del paso anterior intercalándolos con la leche. Batir durante 10 minutos.
5

Incorporar las almendras picadas y las dos cucharadas de miel. Batir 5 minutos más para que todo quede integrado correctamente.
6

Llevar al horno precalentado, temperatura media, durante 60 minutos.
7

Derretir a Baño María las 4 barritas de chocolate y aplicar una vez listo el budín como cobertura.