Doraditas de Marlin y Camarón

Name: Doraditas de Marlin y Camarón
Yield: 12 Doraditas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 grs Camarón fresco picado; 350 grs Marlin Ahumado desmenuzado; 1/4 cebolla picada; 1/2 manojo cilantro picado; al gusto Jugo Maggy; al gusto Salsa Inglesa; 1 diente ajo picado; 1/4 kg queso Chihuahua rallado; 12 tortillas de maíz

yunuenperez @YunuenAida

Chihuahua

Botana deliciosa para un sábado por la tarde

Doraditas de Marlin y Camarón

yunuenperez @YunuenAida

Chihuahua

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Guardada

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Ingredientes

12 Doraditas

250 grsCamarón fresco picado
350 grsMarlin Ahumado desmenuzado
1/4cebolla picada
1/2 manojocilantro picado
al gustoJugo Maggy
al gustoSalsa Inglesa
1 dienteajo picado
1/4 kgqueso Chihuahua rallado
12tortillas de maíz

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén pon un poco de aceite a fuego medio, agrega la cebolla
2

Una vez que esté transparente agrega el ajo picado y revuelve un poco
3

Agrega el Marlin y espera a que se dore
4

Agrega los camarones picados y cuece hasta que tomen un tono rosado
5

Baña con Jugo Maggy y Salsa Inglesa al gusto
6

Agregar el cilantro y el queso rallado. Espera a que se derrita
7

Pon el guisado en la tortilla, dobla a la mitad y pon en un sartén con aceite bien caliente hasta que se dore por ambos lados
8

Sirve con unas rebanadas de aguacate y gotitas de Salsa Huichol