Pastel de papa dietetico

Paso a paso
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La papa ya cocida con sal, pisarla o aplastarla hasta hacerla puré con una batidora, agregar los huevos sin las yemas solo claras batir hasta un punto cremoso agregar pizca de sal y la nuez mozcada, reservar
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Freír la carne molida con poco de aceite agregar la zanahoria en corte cuadraditos pequeños corte bronua
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Como es pastel de dieta agregar un poco de puré de tomate y poco de sal sin condimentos cuando la zanahoria este cocida apagar y reservar
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En un molde de horno enmantequillado poner una capa del puré de papa luego la carne molida presionando con una cuchara para compactar, luego otra capa del puré compactar bien todo con una cuchara pintar al final con una clara de huevo y llevar sl horno por 20 min, como ven esta receta carece de aceites y condimentos pero mantiene la esencia de lo natural lo puro y lo escencial todos sus nutrientes servir con una ensalada siempre cocidas y buen provecho en caso de tener
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Diabetes comer solo media Porción esto por los azúcares y mis amigos (a) buen provecho
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Bolitas de papa
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Croquetas caseras
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Hígado a la italiana
Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves. carmenchu.sanchezrojas -
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Papa rellena a la inversa
#LaCocinaNosUne Pues sí, no sabía como llamar a este plato y al hacerlo, vi que llevaba lo mismo que una papa rellena, solo que en vez de papa rellena era el picadillo relleno de papa, de ahí el nombre carmenchu.sanchezrojas -
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Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba carmenchu.sanchezrojas -
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