Galletas de jengibre y especias!

Receta fácil y rápida para hacer en familia. A todos les va a encantar!
Galletas de jengibre y especias!
Receta fácil y rápida para hacer en familia. A todos les va a encantar!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una pasta homogénea.
- 2
A la mezcla anterior añadir el huevo y las especias junto con el jengibre y mezclar.
- 3
Añadir la harina (aproximadamente 200 gr)
- 4
Dejar en el freezer por aproximadamente media hora.
- 5
Estirar con un grosor de 1/2 cm y espolvorear con azúcar. Dar forma con cortadores de galletas, algún vaso o un cuchillo.
- 6
Poner en una asadera previamente enmantecada y enharinada o con un papel de manteca para evitar que se peguen. Llevar al horno precalentado a temperatura media y retirar cuando tengan color dorado en la base.
- 7
Disfrutar!!
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