Agregar los huevos en un bolw y batirlos bien. Luego agregarle 200 gr. De harina y batir nuevamente. Cuando la mezcla este unida agregarle 500 ml. De leche fría, seguir batiendo.

Agregarle lo que quedó de la harina y la leche y batir por ultima vez. Dejar reposar unos 20 minutos.

Cuando la mezcla haya reposado, preparar una sartén con un chorrito de aceite o manteca, llevarla al fuego cuando el aceite caliente poner una cucharada de la mezcla e ir moviendo la sartén en forma de rompo y cuando los bordes estén dorados, dar vuelta con la ayuda de una espátula, cuando ya este dorado por todos lados, sacarlo.

Hacer lo mismo con las otras

Y listo a servir con dulce de leche...y a comer😋