Empanadas de queso🧀

Name: Empanadas de queso🧀
Yield: 50 empanadas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo harina; 6 cucharadas manteca derretida o aceite caliente; 1 cucharada sal; 1/2 litro agua recién hervida; 500 gramos queso

Caro González Schell @carofgs

Instagram: @caro.fgs

Deliciosas!! 🤗 #ComidaChilena ❤🇨🇱
He probado muchas recetas ya que me encantan estas empanadas, lejos la mejor que cociné fue esta, por esto la comparto! 😍

Empanadas de queso🧀

Caro González Schell @carofgs

Instagram: @caro.fgs

Deliciosas!! 🤗 #ComidaChilena ❤🇨🇱
He probado muchas recetas ya que me encantan estas empanadas, lejos la mejor que cociné fue esta, por esto la comparto! 😍

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Ingredientes

1 hora

50 empanadas

1/2 kiloharina
6 cucharadasmanteca derretida o aceite caliente
1 cucharadasal
1/2 litroagua recién hervida
500 gramosqueso

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos la harina y la sal en un bowl y hacemos un volcán. Luego agregamos la manteca (o aceite)
2

Añadimos el agua caliente y revolvemos con una cuchara. Amasar hasta tener una masa suave y que no se pegue en las manos.
3

Tomamos un poco de masa y empezamos a uslerear. Debe quedar bastante delgada. Luego ponemos el queso de esta forma:
4

Doblamos la masa y presionamos con los dedos para que quede bien cerrado. Luego cortamos con un rodillo.
5

Sellar las empanadas con un tenedor para que no salga queso cuando friamos.
6

Y freír!!! 🇨🇱