Granear el arroz y poner a cocer con el doble de agua sal y un chorro de aceite.

Pelar las cebollas y cortarlas en julianas limpiar los morrones y también córtalos en juliana, reservarlos, en un sartén sofreír la carne molida con un chorro de aceite hasta que pierda su jugo y este doradita, agregar la cebolla y el morrón hasta que la cebolla este cristalina agregar el chorro de salsa soya mezclar bien todo bajar un poco el fuego y reventar los huevos por encima y taparlo oara wue pueda cuajar y listo mezclar todo una últimavez, servir caliente con una Porción de arroz

Y perejil fresco picado, es un plato simple y rico y además es hiper proteico para reponer energias buen provechooo!!

Pelas las papas cortarlas en cubos y freírlas mezclar con la carne antes de servir