Mezclamos en un bowl la harina y el azúcar, una vez hecho echar la manteca en cuadraditos y juntar un poco. echar las yemas y mezclar todo, sino se junta bien echar agua

Modelar la forma del molde donde pondrán la masa. Una vez hecho con la forma envolver en una bolsa y poner en el freezer por 30 min.

Cuando ya esté, ponemos la masa en el molde y la metemos al horno por otros 30 min

Luego de 20 min hacemos la gelatina y la ponemos un rato en la heladera sin dejar que solidifique.

Por otro lado, cortamos las frutillas muy chiquitas. Luego hacemos la crema de leche a medio punto y mezclamos con la frutilla

Cuando la masa este fría, echar la crema, decoramos con más frutilla y echamos la gelatina