Croquetas de Jurel y Avena sin huevo
Tenía una lata de jurel que no había encantado a mis peques, así que a renovar! No usé huevo porque no tenía y salieron perfectas!
#CocinaRápidayFácil
Croquetas de Jurel y Avena sin huevo
Tenía una lata de jurel que no había encantado a mis peques, así que a renovar! No usé huevo porque no tenía y salieron perfectas!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la lata, abrirla, escurrir, retirar el pescado y desmenuzarlo en un bol u otro recipiente.
- 2
Ir agregando la maicena e ir mezclando con tenedor.
- 3
Cuando creamos que ya se pueden hacer los bollitos, poner la avena en un plato y preparar un papel film sobre otro plato.
- 4
Nos untamos las manos con aceite y empezamos a dar forma, pasamos por la avena y colocamos en el film sin que se toquen. Tener en cuenta que quedan blanditos, es normal.
- 5
Lo llevamos al freezer hasta endurecer. Luego los pasamos a una bolsa o tupper para conservar en freezer o cocinamos, o ambos.
- 6
Para cocinar, un poco de aceite en una olla o sartén, 7 minutos de cada lado aprox. Quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro. Salidas del freezer es lo mismo, no hace falta descongelar previamente.
- 7
Un éxito rotundo! Acá se se la manito de mi peque que se las devoró.
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