Mezclar la manteca a temperatura ambiente (si se quiere derretir un poco en microondas para agilizar el proceso) mezclar con la yema, los huevos y la esencia de vainilla, mezclar bien hasta integrar. Agregar la harina, sal, azúcar, polvo de hornear y la ralladura del limón.mezclar bien hasta integrar todo los ingredientes y se forme una crema espesa.

Colocar en un moldecenmantecado y enharinado y llevar a horno por 20' aproximadamente o hasta sue al pincharlo con un cuchillo el mismo salga limpio

Una vez retirado del horno dejar reposar unos minutos y luego Mezclar el azúcar glass con jugo de limón hasta que quede espeso pero corrediso (no tan líquido) y colocarlo encima hasta que se esparza por toda la superficie apenas empieza a secarse cortar los cuadrados y luego dejar reposar hasta que seque. No se los pueden perder deliciosooss!!😋