Arroz yamaní salteado con vegetales con sabor oriental

Name: Arroz yamaní salteado con vegetales con sabor oriental
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs arroz yamaní u otro cocido; 1 cebollas grande o dos chicas; 1 morrón pimiento rojo chico; 1 zanahoria mediana; 2 zuchinis medianos; 2 cditas ajo en polvo; 1 cdita wasabi en polvo (opcional); 1 cdita sal, si usas salsa de soja común no poner sal; 3 cdas aceite oliva; Salsa de soja baja en sodio cant necesaria

Arroz yamaní salteado con vegetales con sabor oriental

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 grsarroz yamaní u otro cocido
1cebollas grande o dos chicas
1morrón pimiento rojo chico
1zanahoria mediana
2zuchinis medianos
2 cditasajo en polvo
1 cditawasabi en polvo (opcional)
1 cditasal, si usas salsa de soja común no poner sal
3 cdasaceite oliva
Salsa de soja baja en sodio cant necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Picar morrón, cebolla y zanahoria. Yo lo hice con una mandolina. Poner a cocinar con un poco de agua.
2

Cortar los zuchinis y cuando está así agragalos.
3

Agregar los zuchinis y seguir cocinando. Colocar los con condimentos también y revolver.
4

Cuando todo se cocino, agregas el arroz, el aceite de oliva y la salsa de soja.
5

Revolver todo Hasta que te quede así y listo.
6

Si le querés agregar proteína le podes poner dos huevos y se hace tipo revuelto.