Tortilla de papas rellenas
Fabioscar Mansilla @cook_5957215
Siempre mi hija me lo pedía hasta que le di el gusto
Tortilla de papas rellenas
Siempre mi hija me lo pedía hasta que le di el gusto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la papa en cubos finos. Calentamos sartén con aceite. Ponemos las papas hasta que estén tiernas y doradas..
- 2
Agregar las cebollas cortadas chicas.
- 3
Batimos los huevos..
- 4
Mezcla las papas y cebollas con los huevos batidos.. condimenta...
- 5
Volver a colocar en el sartén la mitad de la mezcla hasta que unifique..y colocar las rodajas de longaniza y el queso en fetas
- 6
Agregar la otra mitad de la mezcla y tapamos para unificar todo.
- 7
Con una tapa o plato que cubra el diámetro del sartén y con. Mucho cuidado de quemarse damos vuelta la tortilla para terminar de cocinar.
- 8
Que lo disfruten!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabioscar Mansilla le encantará ver cómo quedó.
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