Echamos aceite en una cacerola (yo he utilizado una de barro) y le echamos los dientes de ajo enteros.

Añadimos el conejo troceado a la cacerola. Y le ponemos pimienta molida, pimienta en grano, laurel y romero. Lo tapamos con la tapadera y esperamos un poquito para darle la vuelta al conejo.

Una vez que le hemos dado la vuelta, repetidos el proceso de añadir pimentas, laurel y romero. Añadimos también el vino blanco (yo he utilizado manzanilla, pero podéis echarle el que queráis).

Le añadimos agua, sal y un poquito de colorante. Removemos y lo dejamos unos 20-25 min hasta que esté listo. ¡Buen provechot

TRUCO: Si le haces un corte pequeño al diente de ajo se cocinará antes, y si lo dejas con la cáscara tendrá más sabor y no se quemará! :)