Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las berenjenas y ponerlas en sal gruesa en un bowl
- 2
Luego de 20 minutos lavar las bien sacándole la sal van a quedar blanditas
- 3
Una vez lavadas en un bowl ponemos el huevo sal a gusto provenzal cond para pizza y el queso rallado las pasamos por el
- 4
Luego en un plato o asadera ponemos el pan rallado y empezamos a embarnar
- 5
Luego las ponemos en una asadera con aceite y la mandamos al horno unos 15 minutos y lo damos vuelta unos 10 minutos más
- 6
Luego le agregamos la salsa que se hace con un poco de puré le agregamos sal y los cond.
- 7
Le agregamos el jamón el queso y le tiramos un poquito de salsa arriba mandamos al horno una vez derretido queda así
- 8
Listas para servir y a disfrutar de esta riquísima comida bien saludable!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Rivadulla le encantará ver cómo quedó.
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