Pan casero

Name: Pan casero
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gramos levadura fresca; 5 cucharas soperas de aceite de girasol; 3 cucharas azúcar; 1 vaso leche entera bien tibio; 1/2 cuchara sal fina; 1/2 kg harina 0000 aprox...

Fabiana @cook_12727723

Pan casero

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Ingredientes

50 gramoslevadura fresca
5 cucharassoperas de aceite de girasol
3 cucharasazúcar
1 vasoleche entera bien tibio
1/2 cucharasal fina
1/2 kgharina 0000 aprox...

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Paso a paso

1

En un bowl grande poner la harina y los demás ingredientes, mezclar bien. Incorporar la leche de a poco hasta que quede una masa firme.
2

Dejar leudar hasta el doble del tamaño. En la mesa poner la masa y untar con un poquito de harina amasar un buen rato. Dejar leudar otra vez. Y repetir el proceso de amasado. Estirar a lo largo y enrollar. Poner en una horma untada con aceite y hornear a fuego pre aquecido 180 a 200 g por aprox media hora