Roti sisir lembut coklat mocca
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Semua bahan dicampur menjadi satu kecuali garam dan margarine butter.
- 2
Diuleni setenggah kalis dan tambahkan margarin butter dan garam
- 3
Diuleni sampai kalis tidak lengket ditangan dan elastis, mulus.
- 4
Diam kan adonan 30 menit ditutup dgn plastik
- 5
Kempeskan dan ulenin adonan selama 2 detik.
- 6
Timbang dan bagi adonan sesuai selera (sy bagi menjadi 15 pcs)
- 7
Adonan setelah dibagi2, di bulatkan dan digilas panjang dan dilipat, lalu letakkan di loyang yang sudah dilapisi mentega.
- 8
Tunggu adonan diloyang berkembang sampai 3/4 tinggi loyang, baru di oven.
- 9
Panaskan oven 10 menit dulu, baru dimasukin adonan roti dalam loyang ug sudah berkembang dengan suhu oven 180° Celcius, api atas bawah, timer 20 menit. Pada saat masuk timer ke 10 menit, oven dibuka dan ditutup alas atasnya dengan aluminum foil, dupaya tidak gosong bagian atasnya. Oven ditutup kembali dan tunggu sampai matang, diangkat.
- 10
Olesi bagian atasnya dengan mentega supaya tetap moist.
- 11
Roti sisir lembut sekali tahan sampai 2 hari lembutnya, disimpan dengan dibungkus plastik
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar