Hervir primero las papas, cuando le falten algunos minutos colocar el coliflor, dejar hervir 10 minutos y retirar del fuego.

Rayar la zanahoria y agregarle la sal, la pimienta y el condimento que desen.

Luego hacer un pure, con la zanahoria, el coliflor y las papas. Mezclar bien y dejar enfriar.

Como ulrimo paso, con la mezcla armar bolitas, colocarle queso en el medio y ayudarae con harina para que no se peque tanto a las manos.

Llevar al horno por media hora (15 minutos de cada lado) y a disfrutar!!!