Empezamos limpiando y pelando nuestras manzanas, la cortamos en cubos pequeños y las ponemos en la olla junto con el resto de ingredientes. Esto debe de ser rápido para evitar que la manzana se oxide. Lo que podemos hacer es, previamente en la olla, poner el agua y el jugo de limón. De esta forma, conforme cortemos la manzana, la vamos poniendo y evitamos que se oxide.

Pasado este tiempo, si quieres puedes pasar por la licuadora hasta conseguir la textura que deseas. A mi me gusta ver y sentir los trocitos de manzana por lo que no la trituro. Esterilizamos unos potes de cristal y lo guardamos en caliente. ¡Listo!