Hamburguesa casera
Las cantidades van a depender de la calidad de la carne picada. Yo no tenía una muy buena y se redujeron mucho en el horno y largaron mucha grasa que fui tirando mientras se cocinaba.
Me encanta esta receta porque con pocos ingredientes hacemos una comida de calidad y sabemos qué estamos comiendo, le ponemos lo que queremos y lo que no nos gusta no jajajaja
Hamburguesa casera
Las cantidades van a depender de la calidad de la carne picada. Yo no tenía una muy buena y se redujeron mucho en el horno y largaron mucha grasa que fui tirando mientras se cocinaba.
Me encanta esta receta porque con pocos ingredientes hacemos una comida de calidad y sabemos qué estamos comiendo, le ponemos lo que queremos y lo que no nos gusta no jajajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla finita y el ajo también. Las cantidades son a gusto, a mi me gusta con muuucha cebolla y ajo
- 2
Mezclamos la carne con los condimentos que tengamos y nos gusten. No tengan miedo de condimentar con ganas porque si es una carne de baja calidad como la mía, los condimentos se van con la grasa y no queremos que quede sin gusto
- 3
Mezclamos bien la carne con los condimentos secos y los que picamos. Agregamos el pan rallado y unimos todo. La mía se pegaba bien. No le tuve que agregar huevo y use poco pan rallado
- 4
Hacemos la forma circular todas del mismo tamaño y altura para que se cocinen a la vez. Las mías se redujeron mucho en el horno. Tengan en cuenta eso por si lo van a hacer en pan y que no les termine quedando una albóndiga jajaja
- 5
Cocinamos en placa de horno a horno medio bajo para que se cocinen bien por dentro.
- 6
Las podemos hacer rellenas con morrón, queso, champiñones, lo que queramos !! Aprovechemos que las hacemos nosotros
- 7
Algunas con j y que (use más carne que la de la receta)
- 8
Otras con ensaladas. Hacelas y comparti tu foto !
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