Torta fritas

Name: Torta fritas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 000+ un poco de harina leudante(más o menos 250grs); 1 poquito grasa a temperatura ambiente; c/n Agua; 1 puñadito Sal; Grasa o aceite para freír

Ciintia Vallejos @cook_13371260

Federacion,Entre Rios

Hoy fue un día de lluvia☁💧☔. Y como todo día de lluvia nunca falta unas buenas torta frita para el mate.. 😉

Torta fritas

Ciintia Vallejos @cook_13371260

Federacion,Entre Rios

Hoy fue un día de lluvia☁💧☔. Y como todo día de lluvia nunca falta unas buenas torta frita para el mate.. 😉

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Ingredientes

1 kgharina 000+ un poco de harina leudante(más o menos 250grs)
1 poquitograsa a temperatura ambiente
c/nAgua
1 puñaditoSal
Grasa o aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl poner las harinas, hacer un hueqito en el medio y agregale la grasa, y la sal. Y de a poco agua media tibia y hacer una masa lisa y suave.
Dejar descansar unos minutos
Luego cortar bollitos y estirarlos, o hacerla como le guste las tortas.
2

Calienta la grasa y freilos primero. Una vez doraditos Sacar y poner en una fuente con papel absorbente.
3

Y.....!!! Listo las tortas fritas. Lindo para acompañar con uno bueno matecito o con un buen matecocido bien calentito. Espero que lo hagan y los difruten..