Tortilla de berenjena con queso fresco y clorofila
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y troceamos los ajos, dorandolos en una sartén con aceite de oliva.
- 2
Añadiremos la berenjena ya cocinada al horno. Y removeremos. Añadiremos la clorofila en polvo y removerlo muy bien.
- 3
Añadiremos los tacos de queso fresco
- 4
Batir los huevos. Agregar las verduras al huevo batido y dejar reposar.
- 5
Añadir aceite en la sartén y cuando este caliente agregar la mezcla a la sartén, freír por ambos lados.
- 6
En este caso prepare unos bocadillos. Restregue un tomate cortado por la mitad por el pan, añadí un chorrito de aceite de oliva y espolvoree un poco de pimentón rojo molido dulce.
- 7
Cerre los bocadillos y listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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