Crema de verduras con perla de calabaza asada
impua @cook_6264071
La calabaza asada es un bombón de la huerta, tan dulce y melosa, que puede incluirse casi en cualquier plato.
Crema de verduras con perla de calabaza asada
La calabaza asada es un bombón de la huerta, tan dulce y melosa, que puede incluirse casi en cualquier plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pela la calabaza, se corta en trozos grandes y se mete el horno unos 15 min a 180 grados
- 2
Ponemos a hervir las patatas y cuando estén casi listas se añaden las espinacas cortadas (crudas) y los trozos de calabaza asada
- 3
Dejar unos 3_4 min hirviendo y añadir sal
- 4
Se tritura todo y se reserva un trocito de calabaza asada para coronar el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A impua le encantará ver cómo quedó.
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