Gulai pedas ayam broiler
Ayam broiler biasanya di goreng, baik goreng kalasan maupun goreng tepung . karena lemak ayam ini cukup banyak, maka kalo di gulai dagingnya bisa lendir. Supaya jangan terlalu lendir, ayam nya lebih baik di rebus dulu atau di rendam cuka baru kemudian di masak gulai. Dan tambah kan cabe di bumbu halus supaya rasa anyir nya hilang.
Gulai pedas ayam broiler
Ayam broiler biasanya di goreng, baik goreng kalasan maupun goreng tepung . karena lemak ayam ini cukup banyak, maka kalo di gulai dagingnya bisa lendir. Supaya jangan terlalu lendir, ayam nya lebih baik di rebus dulu atau di rendam cuka baru kemudian di masak gulai. Dan tambah kan cabe di bumbu halus supaya rasa anyir nya hilang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras kelapa dan kupas kentang
- 2
Rebus ayam dan buang air rebusan nya
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- 4
Masukkan ayam, kentang dan siram dengan santan
- 5
Aduk aduk terus sampai mendidih kemudian masukkan gula garam, biarkan sampai kuah meresap dan kentang lembut, lalu angkat dan sajikan
- 6
Waktu acara halal bilhalal
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)