Pastel de carne sin horno

Name: Pastel de carne sin horno
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr Carne molida; al gusto Tocino; Vegetales (opcional): elote, calabaza, zanahoria, cebolla y tomate cortado en cuadros; Agua; al gusto Sal

Gabriela Torres Casso @cook_13748527

Monterrey

Pastel de carne sin horno

Gabriela Torres Casso @cook_13748527

Guardada

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Ingredientes

250 grCarne molida
al gustoTocino
Vegetales (opcional): elote, calabaza, zanahoria, cebolla y tomate cortado en cuadros
Agua
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

En un pedazo de aluminio pon la carne molida y extiéndela como si fuera una tortilla grande, en medio pon los ingredientes (tocino, vegetales y sal)
2

Posteriormente con el aluminio dale forma de rollo para que todo pueda cocinarse homogéneamente
3

Pon a calentar un sartén o bowl hondo con agua, ya que veas que comienza a hervir pon tu rollo envuelto con el aluminio y deja que se cocine a baño María aproximadamente 1- 1.5 horas y listo sácalo y revísalo para ver qué todo esté bien cocido.