Paella de mariscos

Name: Paella de mariscos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 caja o 500 gramos de mariscos; 2 zanahoria; 1 zapallito verde; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1 1/2 cebolla; 300 gramos arroz; 1 litro caldo de gallina; Sal agusto y aceite, yo le agregue jengibre y salsa de soja

Julio Mindo H @yareli2021

Paella de mariscos

Julio Mindo H @yareli2021

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Ingredientes

1 cajao 500 gramos de mariscos
2zanahoria
1zapallito verde
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1 1/2cebolla
300 gramosarroz
1 litrocaldo de gallina
Sal agusto y aceite, yo le agregue jengibre y salsa de soja

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Paso a paso

1

Calentar el wok agregar el aceite y la cebolla. Cuando esta transparente agregar las zanahoria
2

Agregamos el resto de los vegetales y dejamos que se sasone
3

Agregamos los mariscos dejamos 5 minutos
4

Agregamos el arroz y el caldo de a poco. IMPORTANTE no mover el arroz hasta servir solo agregamos caldo hasta que este a punto.