Cheese dak galbi

Name: Cheese dak galbi
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/8 repollo; 200 gr carne (normalmente pollo, pero usamos res); 1 cebolla; 4 chives; bastante queso para pizza; ☆salsa; 2 cuchara gochujang (pasta de guindilla); 2 cuchara salsa de soya; 1 cuchara azúcar; 1 diente jengibre rallado; 1 diente ajo rallado

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

El dak galbi es un plato popular en Corea del Sur con carne (normalmente pollo) marinado en una salsa de gochujang. Ahora Cheese dak galbi (dak galbi con queso) es muy popular en Japón.

Cheese dak galbi

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

El dak galbi es un plato popular en Corea del Sur con carne (normalmente pollo) marinado en una salsa de gochujang. Ahora Cheese dak galbi (dak galbi con queso) es muy popular en Japón.

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Ingredientes

40 minutos

2 personas

1/8repollo
200 grcarne (normalmente pollo, pero usamos res)
1cebolla
4chives
bastante queso para pizza
☆salsa
2 cucharagochujang (pasta de guindilla)
2 cucharasalsa de soya
1 cucharaazúcar
1 dientejengibre rallado
1 dienteajo rallado

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Paso a paso

40 minutos

1

Cortar la cebolla, repollo y chive.
2

Preparar una bolsa de plástico. Poner la carne y la cebolla y todos los ingredientes de la salsa. Dejarlo por unos 20 minutos.
3

Poner un poco de aceite de ajonjolí en la plancha o la sartén. Sofreír el repollo y chive.
4

Cuando el repollo y chive estén cocidos, poner la carne y la cebolla.
5

Cuando la carne esté cocida, poner el queso de pizza y calentarlo. Listo!

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Maiko Kamata @cook_7470934

martes, 11 de septiembre de 2018 a las 01:25 AM

Tokio&Alicante

Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.

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