Budín de banana!

Name: Budín de banana!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 200 gr azúcar; 2 huevos; 2 bananas; 200 harina 0000 o leudante; 70 cc leche; 1 cucharadita vainillín; 1 cucharadita polvo de hornear en caso de usar harina 0000

Bel Bao @cook_13721040

Para salir del apuro y quedar bien con cualquier visita :D

Budín de banana!

Bel Bao @cook_13721040

Para salir del apuro y quedar bien con cualquier visita :D

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 grmanteca
200 grazúcar
2huevos
2bananas
200harina 0000 o leudante
70 ccleche
1 cucharaditavainillín
1 cucharaditapolvo de hornear en caso de usar harina 0000

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno. Unir la manteca (pomada) con el azúcar utilizando un tenedor para que sea más sencillo.
2

Una vez unidos la manteca y el azúcar agregar los 2 huevos y batir con batidor de alambre hasta que quede bien líquido.
3

Pisamos las bananas y junto con la leche las integramos en el recipiente donde tenemos la preparación. Lo hacemos con el batidor de alambre hasta que quede todo unido.
4

Ahora agregamos la harina junto con el polvo de hornear y el vainillín. Lo batimos con fuerza hasta que nos quede sin grumos la preparación.
5

Emantecamos y enharinamos una budinera e incorporamos nuestra preparación! Llevamos al horno por 45 minutos a 1 hora aproximadamente y listo!
6

Yo no lo hice en esta ocasión pero esta receta va muy bien acompañada por nueces. Siempre que vayan a agregar algo a un budín, por ejemplo chips o frutos secos, deben enharinarlos antes para que no se hundan en la preparación.