Primero debes cortar las papas en cubos grandes y ponerlas a hervir para qué se suavicen.

Después corta la longaniza en trozos delgados y dorala, ya doradita drenale la grasa.

Pon los tomates y los chiles secos en agua a calentarse, cuando cambien de color los tomates están listos.

En la licuadora pon los tomates, los chiles, la cebolla, el knorr y los ajos. También un poco de agua en la qué hirvieron los tomates y sal al gusto.

Por último calienta la salsa con un poco de aceite, agregas las papas ya suaves y la longaniza.

Yo decidí acompañarlo con un arrocito rojo y frijoles de la olla. ¡Disfruten! 💖