Menestra de verduras para apuros

Name: Menestra de verduras para apuros
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote verdura cocida; 3 filetes empanados o lo que tengas en la nevera ya cocinado; 2 patatas; 3 cucharadas salsa o tomate frito; Aceite y sal

Rosalia @rosia

¿No sabes qué hacer con una carne que quedó de la cena? Pues con cuatro ingredientes preparamos una deliciosa menestra en 5 minutos al día siguiente 😋

Menestra de verduras para apuros

Rosalia @rosia

¿No sabes qué hacer con una carne que quedó de la cena? Pues con cuatro ingredientes preparamos una deliciosa menestra en 5 minutos al día siguiente 😋

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Ingredientes

1 boteverdura cocida
3 filetesempanados o lo que tengas en la nevera ya cocinado
2patatas
3 cucharadassalsa o tomate frito
Aceite y sal

Guardada

Paso a paso

1

Aprovechando restos de la nevera y pocas ganas de cocinar. En una olla ponemos un poco de aceite, incorporamos la verdura escurrida y la salteamos. Añadimos la carne troceada, que ya está cocinada y la salsa.
2

Freímos las patatas y las añadimos a la verdura, los dejamos unos minutos hervir y a comer.